Πώς να φτιάξετε ένα αλκοολούχο γροθιά φρούτων: 14 βήματα

Πίνακας περιεχομένων:

Πώς να φτιάξετε ένα αλκοολούχο γροθιά φρούτων: 14 βήματα
Πώς να φτιάξετε ένα αλκοολούχο γροθιά φρούτων: 14 βήματα

Βίντεο: Πώς να φτιάξετε ένα αλκοολούχο γροθιά φρούτων: 14 βήματα

Βίντεο: Πώς να φτιάξετε ένα αλκοολούχο γροθιά φρούτων: 14 βήματα
Βίντεο: Γαρίδες στο τηγάνι από την Ελίζα #MEchatzimike 2024, Μάρτιος
Anonim

Το αλκοολούχο γροθιά φρούτων είναι ένα γλυκό αλλά εξαιρετικά δυνατό ποτό, πολύ δημοφιλές σε πάρτι σε όλο τον κόσμο. Εάν θέλετε να ετοιμάσετε μια γροθιά φρούτων για τους καλεσμένους σας, είναι πολύ σημαντικό να είστε υπεύθυνοι όσον αφορά το ποτό. Είτε επιλέξετε μια πιο προσιτή έκδοση, με φθηνά ποτά και βιομηχανοποιημένους χυμούς, είτε ένα φρέσκο μείγμα εσπεριδοειδών και αφρώδους οίνου, μπορείτε να είστε σίγουροι ότι το πάρτι σας θα είναι φανταστικό!

Συστατικά

Γροθιά με φρέσκα φρούτα

  • 1 μπουκάλι 750 ml βότκας.
  • 1 φιάλη 750 ml λευκού ρούμι.
  • 950 ml χυμό κράνμπερι.
  • 1/2 φλιτζάνι (120 ml) χυμό λεμονιού Σικελίας.
  • 1 φλιτζάνι (240 ml) τριπλού δευτερολέπτου.
  • 1/2 φλιτζάνι (115 g) ανοιχτόχρωμης καστανής ζάχαρης.
  • 440 ml ψιλοκομμένες φέτες ανανά.
  • 1 πορτοκαλάδα σε φέτες.
  • 1 λεμόνι κομμένο σε φέτες.
  • 750 ml αφρώδους οίνου.

Σερβίρει περίπου 30 φλιτζάνια των 240 ml.

φθηνή γροθιά φρούτων

  • 4 λίτρα χυμό πορτοκαλιού ή σόδα.
  • 1, 5 l σιρόπι κόκκινων φρούτων.
  • 2 λ ροζ λεμονάδα.
  • 2 λ χυμό ανανά με πορτοκάλι.
  • 2 μπουκάλια 750 ml βότκας.
  • 1 φιάλη 750 ml λευκού ρούμι.

Σερβίρει περίπου 50 φλιτζάνια των 240 ml.

βήματα

Μέθοδος 1 από 2: Χρήση φρέσκων φρούτων και αφρώδους οίνου

Φτιάξτε χυμό ζούγκλας Βήμα 7
Φτιάξτε χυμό ζούγκλας Βήμα 7

Βήμα 1. Προετοιμάστε ένα μπολ ή ένα μπολ με χυμό για να ρίξετε το ποτό

Αυτή η συνταγή κάνει 7,5 λίτρα γροθιάς, οπότε επιλέξτε τη σωστή ποσότητα δοχείων για να κρατήσετε το ποτό. Εάν δεν έχετε ένα μπολ ή χυμό, βάλτε το σε ένα βάζο ή ακόμα και ένα μεγάλο πλαστικό ή γυάλινο μπολ.

Πλύνετε τα δοχεία και καθαρίστε τα με ένα πανί για να αφαιρέσετε τη συσσωρευμένη σκόνη

Image
Image

Βήμα 2. Κόψτε το λεμόνι και το πορτοκάλι σε φέτες πάχους 0,5 εκατοστών

Αφήστε στην άκρη ένα καθαρό μαχαίρι και μια σανίδα κοπής για να κόψετε τα φρούτα. Οι φέτες θα τοποθετηθούν μέσα στο μπολ για να μαριναριστούν στα ποτά και να κάνουν το τελευταίο ποτό να φαίνεται πιο όμορφο.

  • Μην φοβάστε να προσθέσετε περισσότερα εσπεριδοειδή αν θέλετε. Δεν μπορείτε να κάνετε λάθος με μια γροθιά φρούτων!
  • Δοκιμάστε να χρησιμοποιήσετε ένα γκρέιπφρουτ, ένα κόκκινο πορτοκάλι ή ένα λεμόνι Ταϊτής. Η συνταγή εξαρτάται από το τι μπορείτε να βρείτε στο σούπερ μάρκετ.
Φτιάξτε χυμό ζούγκλας Βήμα 9
Φτιάξτε χυμό ζούγκλας Βήμα 9

Βήμα 3. Ανοίξτε ένα κουτάκι σιρόπι ανανά και πετάξτε το υγρό

Ανοίξτε το δοχείο με ένα ανοιχτήρι και στραγγίστε προσεκτικά το χυμό σε ένα μικρό μπολ. Βάλτε τα κομμάτια του ανανά μαζί με το λεμόνι και το πορτοκάλι της Σικελίας.

Αντί για κονσέρβα ανανά, δοκιμάστε να κόψετε έναν φρέσκο ανανά

Image
Image

Βήμα 4. Βάλτε τα υγρά στο μπολ

Χρησιμοποιήστε ένα μπουκάλι 750ml βότκας, ένα μπουκάλι 750ml λευκό ρούμι, 950ml χυμό κράνμπερι, μισό φλιτζάνι (120ml) χυμό λεμονιού, ένα φλιτζάνι (240ml) τριπλού δευτερολέπτου και 750ml αφρώδους οίνου. Προσέξτε τα ποτά να μην χυθούν και δεν λεκιάσουν τα ρούχα σας.

  • Εάν προετοιμάζετε τη γροθιά πολύ πριν από το πάρτι, αφήστε το για να προσθέσετε τον αφρώδη οίνο αργότερα. Ανοίξτε το λίγο πριν φτάσουν οι επισκέπτες, έτσι ώστε να συνεχίζει να φουσκώνει.
  • Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε είτε φρέσκο χυμό λεμονιού είτε εμφιαλωμένο χυμό, εξαρτάται μόνο από τις προτιμήσεις σας και το τι έχετε στο χέρι.
Image
Image

Βήμα 5. Προσθέστε μισό φλιτζάνι (115 g) ανοιχτό καφέ ζάχαρη στο μπολ

Μετρήστε την καστανή ζάχαρη και μετατρέψτε την προσεκτικά στη γροθιά. Αν νομίζετε ότι το ποτό είναι ήδη αρκετά γλυκό, αφήστε την ζάχαρη στην άκρη.

Η καστανή ζάχαρη χρησιμεύει για να κάνει το ποτό πιο γλυκό και να συγκαλύψει τη γεύση του αλκοόλ. Ωστόσο, οι χυμοί και τα φρούτα περιέχουν ήδη ζάχαρη. Λάβετε υπόψη τις γεύσεις σας όταν προσθέτετε περισσότερα

Φτιάξτε χυμό ζούγκλας Βήμα 12
Φτιάξτε χυμό ζούγκλας Βήμα 12

Βήμα 6. Ανακατέψτε καλά το μείγμα μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη

Χρησιμοποιώντας ένα μακρύ ξύλινο κουτάλι, συνδυάστε τα υλικά. Παρακολουθήστε το κάτω μέρος του μπολ για να βεβαιωθείτε ότι η ζάχαρη έχει διαλυθεί εντελώς.

Εάν το ποτό φτάνει στην άκρη του μπολ, χωρίστε το σε δύο (ή περισσότερα) δοχεία. Θα χρειαστεί ακόμα να προσθέσετε τα κομμένα φρούτα, τα οποία θα αυξήσουν τον όγκο της γροθιάς

Φτιάξτε χυμό ζούγκλας Βήμα 13
Φτιάξτε χυμό ζούγκλας Βήμα 13

Βήμα 7. Βάλτε το πορτοκάλι, το λεμόνι και τον ανανά στη γροθιά

Βυθίστε προσεκτικά τα κομμένα φρούτα στη γροθιά. Για να μην κολλήσουν τα κομμάτια, ανακατέψτε για λίγο τη διάτρηση για να τα απλώσετε.

Μια καλή ιδέα είναι να βάλετε τη γροθιά στο ψυγείο για μερικές ώρες, έτσι ώστε τα φρούτα να απορροφήσουν καλά το υγρό. Εάν επιλέξετε να το κάνετε αυτό, αφήστε να προσθέσετε τον αφρώδη οίνο λίγο πριν πάρετε τη γροθιά στο τραπέζι

Φτιάξτε χυμό ζούγκλας Βήμα 14
Φτιάξτε χυμό ζούγκλας Βήμα 14

Βήμα 8. Σερβίρετε τη γροθιά παγωμένη ή σε πάγο

Με μια κουτάλα, σερβίρετε το ποτό σε μικρά ποτήρια με πάγο. Εάν χρησιμοποιείτε κανάτα ή αποχυμωτή, αφήστε τους καλεσμένους σας να ρίξουν πάγο στο ποτήρι, αν τους αρέσει. Διασκεδάστε και μην ξεχάσετε να πίνετε υπεύθυνα!

Αποφύγετε να βάλετε πάγο απευθείας στη γροθιά. Οι πέτρες μπορεί να καταλήξουν να διαλυθούν στο ποτό. Το ιδανικό είναι να βάλετε τον πάγο στα ποτήρια και να σερβίρετε τη γροθιά από πάνω

Μέθοδος 2 από 2: Φτιάχνοντας μια φθηνή γροθιά φρούτων

Φτιάξτε χυμό ζούγκλας Βήμα 1
Φτιάξτε χυμό ζούγκλας Βήμα 1

Βήμα 1. Βάλτε όλους τους χυμούς και τα αναψυκτικά που μπορείτε στο ψυγείο

Ανάλογα με το χρόνο που έχετε στη διάθεσή σας πριν από το πάρτι, είναι καλύτερο να ψύξετε τους χυμούς, το σιρόπι μούρων, τη ροζ λεμονάδα και το ρούμι για αρκετές ώρες πριν τα αναμίξετε. Εάν το ψυγείο δεν είναι αρκετά μεγάλο για να χωρέσει όλα τα ποτά σας, βάλτε το στο ψυγείο όσο το δυνατόν περισσότερο.

Η ψύξη των αναψυκτικών εκ των προτέρων θα μειώσει την ποσότητα πάγου που απαιτείται για το σερβίρισμα της γροθιάς. Εκτός από το ότι καταλαμβάνει χώρο στο μπολ, ο πάγος θα κάνει το ποτό υδαρές

Φτιάξτε χυμό ζούγκλας Βήμα 2
Φτιάξτε χυμό ζούγκλας Βήμα 2

Βήμα 2. Καταψύξτε τη βότκα στην κατάψυξη πριν από το πάρτι

Ακόμα κι αν παραμείνει στην κατάψυξη για μεγάλο χρονικό διάστημα, η βότκα δεν παγώνει ποτέ. Οπότε η μεταφορά του στην κατάψυξη είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να το παγώσετε πριν προσθέσετε τη γροθιά. Αφήστε το να παγώσει ακόμα κι αν χρειαστούν μερικές μέρες για να ετοιμάσετε το ποτό.

Μην βάζετε το ρούμι και άλλα ποτά στην κατάψυξη, ωστόσο. Μπορούν να καταλήξουν να παγώσουν ή ακόμα και να σκάσουν τα μπουκάλια, κάτι που θα κάνει πολύ δύσκολη την ανάμειξη της γροθιάς

Φτιάξτε χυμό ζούγκλας Βήμα 3
Φτιάξτε χυμό ζούγκλας Βήμα 3

Βήμα 3. Καθαρίστε τα δοχεία αρκετά μεγάλα για να χωρέσουν το ποτό

Δώστε προτίμηση στα μπολ ή σε ένα μεγάλο μπολ ζάχαρης, το οποίο επιτρέπει στους επισκέπτες να βοηθήσουν τον εαυτό τους. Εάν δεν έχετε κανένα από αυτά τα δοχεία στο σπίτι, αφήστε στην άκρη τα μεγαλύτερα πλαστικά ή γυάλινα δοχεία που έχετε ή ποντάρετε σε μερικά βάζα. Πλύνετε ή σκουπίστε τα δοχεία με ένα πανί πριν τα χρησιμοποιήσετε για να αφαιρέσετε καλά τη σκόνη που έχει συσσωρευτεί στο εσωτερικό του ντουλαπιού.

Εάν φοβάστε ότι η γροθιά θα ζεσταθεί, τοποθετήστε το μπολ σε ένα δοχείο με πάγο για να διατηρήσετε το ποτό φρέσκο χωρίς να το αραιώσετε

Image
Image

Βήμα 4. Γυρίστε όλα τα υγρά μέσα στο μπολ

Αν χρειάζεται, χωρίστε τα σε ίσα μέρη. Η συνταγή κάνει περίπου 9, 5 λίτρα γροθιάς. Εάν το μπολ δεν είναι αρκετά μεγάλο για να χωρέσει το ποτό, μοιράστε τα υλικά ομοιόμορφα μεταξύ των δοχείων που έχετε αφήσει στην άκρη. Χρησιμοποιήστε 4 λίτρα χυμό πορτοκαλιού ή σόδα, 1,5 λίτρο σιρόπι κόκκινων φρούτων, 2 λίτρα ροζ λεμονάδα, 2 λίτρα χυμό ανανά με πορτοκάλι, 2 μπουκάλια βότκας 750 ml και ένα μπουκάλι 750 ml ρούμι White.

Το καλύτερο μέρος για την παρασκευή γροθιάς είναι ότι μπορείτε πάντα να ανταλλάξετε τα συστατικά με αυτά που σας αρέσουν περισσότερο. Αν προτιμάτε να χρησιμοποιείτε χυμό κράνμπερι ή μάνγκο, προχωρήστε! Or, αλλάξτε από ροζ λεμονάδα σε κανονική λεμονάδα. Το τελικό αποτέλεσμα θα παραμείνει εξίσου δυνατό και γλυκό

Φτιάξτε χυμό ζούγκλας Βήμα 5
Φτιάξτε χυμό ζούγκλας Βήμα 5

Βήμα 5. Ανακατέψτε τα υλικά μέχρι να ενωθούν εντελώς

Με ένα μακρύ ξύλινο κουτάλι ανακατεύουμε καλά τα υλικά. Η συνταγή δεν αργεί να είναι έτοιμη, πράγμα που την καθιστά τέλεια για να προετοιμαστεί ακριβώς πριν από ένα πάρτι.

Μπορείτε επίσης να προσθέσετε φρέσκα φρούτα στο μπολ αν προτιμάτε. Δοκιμάστε να χρησιμοποιήσετε φέτες φράουλες, ψιλοκομμένα μήλα και εσπεριδοειδή για να συμπληρώσετε τη φρουτώδη γεύση του ποτού

Φτιάξτε χυμό ζούγκλας Βήμα 6
Φτιάξτε χυμό ζούγκλας Βήμα 6

Βήμα 6. Απολαύστε τη γροθιά υπεύθυνα

Με μια κουτάλα, σερβίρετε τους φίλους σας (ή αφήστε τους να σερβίρουν μόνοι τους). Τότε απλά απολαύστε! Προσθέστε πάγο στα φλιτζάνια όταν το χρειάζεστε και απολαύστε το πάρτι σας. Θυμηθείτε, όμως, να πίνετε υπεύθυνα, να είστε ενυδατωμένοι και να αφήνετε το αυτοκίνητό σας πίσω εάν είστε μεθυσμένος.

Είναι πολύ δύσκολο να παραμείνει η γροθιά, αλλά αν το κάνετε, αποθηκεύστε το σε ένα δοχείο με καπάκι στο ψυγείο για έως και δύο εβδομάδες. Ανακατέψτε το ποτό καλά πριν το ξαναπιείτε σε περίπτωση που οι χυμοί έχουν κατακαθίσει στον πάτο του δοχείου

Συμβουλές

  • Μη διστάσετε να προσθέσετε άλλα φρούτα στη γροθιά, όπως μήλα, φράουλες, βατόμουρα, καρπούζια ή ακόμα και ψιλοκομμένα ακτινίδια.
  • Ανάλογα με τον αριθμό των καλεσμένων, κόψτε, διπλασιάστε ή και τριπλασιάσετε τις μετρήσεις των συστατικών, ώστε όλοι να έχουν την ευκαιρία να δοκιμάσουν τη γροθιά σας.
  • Δοκιμάστε να εναλλάξετε ένα ποτήρι γροθιά με ένα ποτήρι νερό για να παραμείνετε ενυδατωμένοι.

Συνιστάται: