Πώς να κάνετε Milkshake χωρίς μπλέντερ: 13 βήματα

Πίνακας περιεχομένων:

Πώς να κάνετε Milkshake χωρίς μπλέντερ: 13 βήματα
Πώς να κάνετε Milkshake χωρίς μπλέντερ: 13 βήματα

Βίντεο: Πώς να κάνετε Milkshake χωρίς μπλέντερ: 13 βήματα

Βίντεο: Πώς να κάνετε Milkshake χωρίς μπλέντερ: 13 βήματα
Βίντεο: ΔΡΟΣΕΡΗ ΑΠΟΛΑΥΣΗ! ΠΩΣ ΝΑ ΦΤΙΑΞΕΤΕ ΚΡΥΟ ΤΣΑΙ- ICED TEA! 2024, Μάρτιος
Anonim

Πεθαίνεις για μιλκσέικ αλλά δεν έχεις μπλέντερ στο σπίτι; Μην ανησυχείς. Μπορείτε να φτιάξετε αυτό το υπέροχο ποτό σε λίγα λεπτά χωρίς να χρησιμοποιήσετε αυτήν τη συσκευή. Ανακατέψτε τα συστατικά σε ένα μεγάλο μπολ, μια κατσαρόλα ή ακόμα και ένα σέικερ.

Συστατικά

  • Γάλα
  • Παγωτό
  • σαντιγί, προαιρετικά
  • Προαιρετικά: σοκολάτα σε σκόνη, βανίλια, φρούτα ή γλυκά

βήματα

Μέθοδος 1 από 2: Χρήση δοχείου καπακιού

Κάντε Milkshake χωρίς μπλέντερ Βήμα 1
Κάντε Milkshake χωρίς μπλέντερ Βήμα 1

Βήμα 1. Πάρτε μια πλαστική κατσαρόλα αρκετά μεγάλη για να χωρέσει τα υλικά και να έχει ένα καπάκι ή ένα σέικερ

Δεδομένου ότι δεν έχετε μπλέντερ, χρησιμοποιήστε ένα δοχείο με καπάκι ή σέικερ για να αναμίξετε τα συστατικά.

  • Είναι καλύτερο να επιλέξετε μια κατσαρόλα που έχει ένα καπάκι για να αναμίξετε και να αποθηκεύσετε το υπόλοιπο milkshake. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε ένα γυάλινο βάζο με καπάκι, όπως ελιές ή καρδιές φοίνικα, ή ένα μπουκάλι.
  • Είναι επίσης δυνατό να χρησιμοποιήσετε ένα αναδευτήρα κοκτέιλ για αλκοολούχα ποτά.
  • Σημείωση: αν αποφασίσετε να χρησιμοποιήσετε ένα μπουκάλι με ένα σφαιρικό σύρμα για να χτυπήσετε, ανακατέψτε πρώτα τα υλικά σε σκόνη με το γάλα και στη συνέχεια προσθέστε το παγωτό.
Image
Image

Βήμα 2. Πάρτε το παγωτό και βάλτε το στο δοχείο

Δεδομένου ότι δεν έχει μπλέντερ, είναι προτιμότερο να χρησιμοποιήσετε ένα ελαφρύτερο παγωτό. Το ελαφρύ παγωτό θα κάνει το μιλκσέικ πιο αφρώδες, ενώ ένα πυκνό παγωτό θα το κάνει πιο κρεμώδες. Αλλά στην πραγματικότητα το πρόβλημα με το πυκνό παγωτό είναι η δυσκολία της ανάμειξης.

  • Για να κάνετε το παγωτό πιο εύκολο να το μαζέψετε και να το αναμίξετε, αφήστε το έξω από το ψυγείο για 10 έως 15 λεπτά ή θερμάνετε το στο φούρνο μικροκυμάτων για 20 δευτερόλεπτα.
  • Αν προτιμάτε, αντικαταστήστε το παγωτό με παγωμένο γιαούρτι ή σορμπέ.
  • Δοκιμάστε να φτιάξετε σπιτικό παγωτό. Έχει υπέροχη γεύση και είναι ευκολότερο να ενσωματωθεί σε ένα milkshake.
Image
Image

Βήμα 3. Προσθέστε γάλα

Βάζουμε το γάλα πάνω από το παγωτό στην κατσαρόλα. Η ιδανική αναλογία είναι τρία μέρη παγωτό προς ένα μέρος γάλα.

  • Όπως το παγωτό, όσο πιο πυκνό είναι το γάλα, τόσο πιο κρεμώδες το μιλκσέικ.
  • Εάν πρόκειται να προσθέσετε τυχόν συστατικά σε σκόνη, όπως βύνη, ανακατέψτε τα πρώτα στο γάλα.
  • Εάν έχετε ένα μπουκάλι με ένα σφαιρικό σύρμα (fuê) χρησιμοποιήστε το για να αναμίξετε το γάλα με το συστατικό σε σκόνη.
Image
Image

Βήμα 4. Προσθέστε τα υπόλοιπα επιθυμητά συστατικά

Αν θέλετε να βάλετε

Εάν προσθέτετε κομμάτια φρούτων ή καραμελών, τα πολτοποιείτε σε ένα μπολ ή μίξερ σκόρδου πριν τα βάλετε στο βάζο. Αυτό διευκολύνει την ανάμειξη του μιλκσέικ

Image
Image

Βήμα 5. Ζυμώνουμε και ανακατεύουμε με ένα κουτάλι

Πριν ανακινήσετε τα πάντα για να φτιάξετε το μιλκσέικ με αυτήν την αφρώδη υφή, πάρτε ένα κουτάλι και ανακατέψτε καλά τα υλικά. Ζυμώνοντας και ανακατεύοντας με το κουτάλι, θα μοιράσετε τα πάντα καλύτερα και θα κάνετε το παγωτό πιο υγρό.

Αφού δεν έχετε πάρα πολλά "κομμάτια" παγωτού και η υφή είναι συνεπής, μπορείτε να σταματήσετε το ανακάτεμα και το ζύμωμα

Image
Image

Βήμα 6. Τοποθετήστε το καπάκι στην κατσαρόλα ή το σέικερ και ανακινήστε

Ανακινήστε καλά έτσι ώστε το γάλα, το παγωτό και άλλα συστατικά να αναμιχθούν και να έχουν καλή συνοχή για να πιείτε από ένα καλαμάκι.

  • Ανακινήστε το δοχείο όπως θα κάνατε με ένα σέικερ. Βάλτε το ένα χέρι στην κορυφή και ένα χέρι στο κάτω μέρος, ταλαντεύοντας πάνω και κάτω.
  • Ανακινήστε το για περίπου 15 δευτερόλεπτα. Αν είναι ακόμα πολύ στερεό, ανακινήστε το περισσότερο.
Image
Image

Βήμα 7. Απολαύστε το milkshake σας

Αφού ανακινήσετε την κατσαρόλα, αφαιρέστε το καπάκι, πάρτε ένα καλαμάκι και δοκιμάστε. Εάν είναι πολύ υγρό, προσθέστε άλλη μια κουταλιά παγωτό. Εάν είναι πολύ γεμάτο, προσθέστε περισσότερο γάλα και ανακατέψτε ξανά.

Μόλις είστε ικανοποιημένοι με το ποτό σας, πιάστε ένα καλαμάκι ή κουτάλι και απολαύστε

Μέθοδος 2 από 2: Χρησιμοποιώντας ένα μπολ

Κάντε Milkshake χωρίς μπλέντερ Βήμα 8
Κάντε Milkshake χωρίς μπλέντερ Βήμα 8

Βήμα 1. Πάρτε ένα μεγάλο μπολ

Δεδομένου ότι δεν έχετε μπλέντερ για να αναμίξετε το milkshake, θα χρειαστεί να χρησιμοποιήσετε ένα μεγάλο μπολ για να αναμίξετε τα υλικά.

  • Εναλλακτικά, χρησιμοποιήστε έναν επεξεργαστή τροφίμων ή μίξερ στη θέση ενός μπλέντερ.
  • Εάν δεν έχετε καμία από αυτές τις συσκευές, ένα σύρμα χειρός, που ονομάζεται επίσης fue, λειτουργεί καλά.
Image
Image

Βήμα 2. Τοποθετήστε το παγωτό

Οι πιο ελαφριές εκδόσεις θα κάνουν το milkshake πιο αφρώδες και οι πιο γεμάτες θα το κάνουν πιο κρεμώδες. Εάν το παγωτό έχει κομμάτια από οποιοδήποτε συστατικό, αφήστε το έξω από την κατάψυξη για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα για να διευκολύνει το ανακάτεμα.

  • Για να κάνετε το παγωτό πιο εύκολο να το μαζέψετε και να το αναμίξετε, αφήστε το σε θερμοκρασία δωματίου για 10 έως 15 λεπτά ή θερμάνετε το στο φούρνο μικροκυμάτων για 20 δευτερόλεπτα.
  • Εάν πρόκειται να χρησιμοποιήσετε παγωμένο γιαούρτι ή σορμπέ, δεν χρειάζεται να το αφήσετε έξω από την κατάψυξη, γιατί αυτές οι παραλλαγές είναι φυσικά ελαφρύτερες.
  • Αν πρόκειται να προσθέσετε κομμάτια φρούτων ή καραμέλας, αφήστε τα κομμάτια πολύ μικρά ή συνθλίψτε τα.
Image
Image

Βήμα 3. Ρίξτε το γάλα σε μπολ με παγωτό

Το ιδανικό είναι η αναλογία 3 μερών παγωτού προς 1 γάλα.

  • Όπως το παγωτό, όσο πιο παχύρρευστο το γάλα, τόσο πιο κρεμώδες το μιλκσέικ.
  • Εάν χρησιμοποιείτε οποιοδήποτε συστατικό σε σκόνη, ανακατέψτε το με γάλα πριν το βάλετε στο μπολ. Το συστατικό σε σκόνη διαλύεται πολύ πιο εύκολα στο γάλα πρώτα από ό, τι στο παγωτό. Χρησιμοποιήστε ένα μπουκάλι με ένα σφαιρικό σύρμα, εάν έχετε, ή ανακατέψτε το με ένα πιρούνι ή κουτάλι.
Image
Image

Βήμα 4. Ανακατέψτε τα συστατικά

Υπάρχουν διάφοροι τρόποι ανάμιξης των συστατικών ανάλογα με την επιθυμητή συνοχή. Αν θέλετε κάτι γεμάτο σώμα, ανακατέψτε το με ένα κουτάλι ή ένα ζυμωτήριο. Αν προτιμάτε το ποτό να είναι πιο ρευστό, χτυπήστε το με ένα σύρμα χειρός.

Αν έχετε ηλεκτρικό μίξερ, ανακατέψτε τα υλικά με τον ίδιο τρόπο που θα κάνατε το κέικ

Image
Image

Βήμα 5. Δείτε την υφή

Πάρτε ένα κουτάλι και πειραματιστείτε για να δείτε αν η συνοχή είναι κατάλληλη για εσάς.

Προσθέστε λίγο γάλα για να αραιώσει το μείγμα ή περισσότερο παγωτό για να γίνει πιο πηχτό

Image
Image

Βήμα 6. Βάλτε το μιλκσέικ σε ένα ποτήρι

Βάλτε το ποσό που θα πάρετε τώρα. Έτσι, μπορείτε να πιείτε το μιλκσέικ χωρίς να λιώσει, να αραιώσει ή να έχει υφή κουάκερ.

  • Αν θέλετε το milkshake να είναι πολύ κρύο, βάλτε το ποτήρι στην κατάψυξη ενώ ανακατεύετε τα υλικά.
  • Αν θέλουμε βάζουμε λίγη σαντιγί από πάνω και βάζουμε ένα καλαμάκι.
  • Ετοιμος! Καλό milkshake!

Συμβουλές

  • Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε γάλα σοκολάτας αντί για σοκολάτα σε σκόνη.
  • Αν δεν σας αρέσει το υγρό milkshake, αφήστε το στην κατάψυξη. Απλά προσέξτε ώστε να μην παγώσει παντού!
  • Μην αφήνετε το παγωτό έξω από την κατάψυξη για πολύ καιρό, αλλιώς θα λιώσει και θα έχει υφή μούστου.
  • Μη χρησιμοποιείτε σοκολάτες σε θερμοκρασία δωματίου. Λιώστε το πρώτα.
  • Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε βύνη σε σκόνη για να φτιάξετε ένα κλασικό milkshake ή οποιοδήποτε άλλο συστατικό σε σκόνη, όπως σοκολάτα και μείγματα δημητριακών.

Συνιστάται: