Πώς να μεγαλώσετε ένα Jackfruit (με εικόνες)

Πίνακας περιεχομένων:

Πώς να μεγαλώσετε ένα Jackfruit (με εικόνες)
Πώς να μεγαλώσετε ένα Jackfruit (με εικόνες)

Βίντεο: Πώς να μεγαλώσετε ένα Jackfruit (με εικόνες)

Βίντεο: Πώς να μεγαλώσετε ένα Jackfruit (με εικόνες)
Βίντεο: Πως φυτεύω τριανταφυλλιες και τι ανάγκες έχουν 2024, Μάρτιος
Anonim

Το Jackfruit είναι το μεγαλύτερο φρούτο στον πλανήτη και προέρχεται από τη Νοτιοανατολική Ασία. Η γεύση του είναι γλυκιά και λεία και ο πολτός του μοιάζει με την υφή του τραβηγμένου χοιρινού. Το Jackfruit μπορεί να ζήσει για πάνω από 100 χρόνια, οπότε πρέπει να φυτευτεί σε ένα μεγάλο χώρο, όπου λαμβάνει νερό, θερμότητα και την απαραίτητη φροντίδα για να ανθίσει το δενδρύλλιο και να γίνει καρποφόρο δέντρο. Η καλλιέργεια τζακ φρούτου είναι μια δέσμευση για όλη τη ζωή, αλλά η ανταμοιβή είναι ένα νόστιμο φρούτο που ζυγίζει σχεδόν 20 κιλά!

βήματα

Μέρος 1 από 4: Βλάστηση των σπόρων Jackfruit

Καλλιέργεια Jackfruit Βήμα 1
Καλλιέργεια Jackfruit Βήμα 1

Βήμα 1. Αξιολογήστε εάν έχετε τον κατάλληλο χώρο και περιβάλλον για την καλλιέργεια ενός φρούτου

Πριν αγοράσετε σπόρους, κοιτάξτε γύρω από την αυλή σας και δείτε αν υπάρχει χώρος για να καλλιεργήσετε το μεγαλύτερο φρούτο στον πλανήτη. Το jackfruit μπορεί να φτάσει τα 30 m και προτιμά υγρές περιοχές χαμηλού υψομέτρου. Έχει προσαρμοστεί σε διαφορετικά κλίματα, αλλά ένα νεαρό φυτό μπορεί να πεθάνει αν εκτεθεί σε αρνητική θερμοκρασία.

  • Το Jackfruit δεν ευδοκιμεί σε υψόμετρα μεγαλύτερα από 1.200 m πάνω από την επιφάνεια της θάλασσας και δεν επιβιώνει σε θυελλώδεις περιοχές.
  • Ένα τζάκφοτ είναι πολύ μεγάλο για να είναι γλάστρα, οπότε πρέπει να φυτευτεί σε εξωτερικούς χώρους.
Grow Jackfruit Βήμα 2
Grow Jackfruit Βήμα 2

Βήμα 2. Αγοράστε σπόρους jackfruit σε κατάστημα με είδη κήπου

Οι σπόροι Jackfruit δεν είναι πάντα εύκολο να βρεθούν, αλλά αν δεν μπορείτε να τους βρείτε σε οποιοδήποτε φυτώριο φυτών ή εξειδικευμένο κατάστημα, αγοράστε τους online.

  • Είναι δυνατή η συγκομιδή των σπόρων ενός ώριμου jackfruit. Αγοράστε τα φρούτα σε μια αγορά ή στην έκθεση, βγάλτε τους σπόρους από τον πολτό και πλύνετε τους με ζεστό νερό για να αφαιρέσετε την κολλητικότητα.
  • Εάν κάνετε μια παραγγελία στο διαδίκτυο, αναζητήστε έναν αξιόπιστο πωλητή βιολογικών προϊόντων. Οι σπόροι Jackfruit έχουν διάρκεια ζωής μόλις τέσσερις εβδομάδες, οπότε λάβετε υπόψη την τοποθεσία και τον χρόνο παράδοσης του προμηθευτή.
  • Αγοράστε αρκετούς σπόρους για να βλαστήσουν.
Grow Jackfruit Βήμα 3
Grow Jackfruit Βήμα 3

Βήμα 3. Μουλιάστε τους σπόρους για 24 ώρες

Μουλιάστε τα για να επιταχυνθεί η διαδικασία βλάστησης και να γίνουν τα σπορόφυτα πιο γρήγορα. Βάλτε τα σε ένα μικρό μπολ με ζεστό νερό και αφήστε τα εκεί για τουλάχιστον μια ολόκληρη μέρα.

Μέρος 2 από 4: Καλλιέργεια του δενδρυλλίου

Grow Jackfruit Βήμα 4
Grow Jackfruit Βήμα 4

Βήμα 1. Γεμίστε μια κατσαρόλα με οργανικό υπόστρωμα

Χρησιμοποιήστε ένα πλαστικό δοχείο με οπές για αποστράγγιση, επιτρέποντας την αποστράγγιση του νερού. Γεμίστε το δοχείο με απορροφητικό υπόστρωμα, κατά προτίμηση από άμμο, περλίτη και οργανικό λίπασμα. Το ιδανικό χώμα πρέπει να είναι ελαφρύ και να στραγγίζει γρήγορα.

  • Όταν χειρίζεστε υποστρώματα, φοράτε πάντα γάντια κηπουρικής και μείνετε σε καλά αεριζόμενο χώρο.
  • Αγοράστε έτοιμο χώμα σε καταστήματα ειδών κήπου, online ή ετοιμάστε το δικό σας.
Grow Jackfruit Βήμα 5
Grow Jackfruit Βήμα 5

Βήμα 2. Βάλτε τουλάχιστον τρεις σπόρους σε κάθε κατσαρόλα

Τα σπέρνετε σε ίση απόσταση κοντά στη μέση της γλάστρας, τα σκεπάζετε με χώμα και τα χτυπάτε ελαφρά για να συμπιέσει το χώμα.

Είναι απαραίτητο να φυτέψετε τουλάχιστον τρεις σπόρους εάν ένας ή περισσότεροι δεν λειτουργούν. Μπορείτε ακόμη να βάλετε περισσότερους σπόρους ανά κατσαρόλα, αλλά μην ξεχνάτε ότι, σε μεγαλύτερους αριθμούς, ανταγωνίζονται περισσότερο για πόρους

Καλλιέργεια Jackfruit Βήμα 6
Καλλιέργεια Jackfruit Βήμα 6

Βήμα 3. Ποτίστε τους σπόρους

Μετά τη φύτευση, τα ποτίζετε για να τα βοηθήσετε να εγκατασταθούν στο χώμα. Συνεχίστε το πότισμα κάθε μέρα και βεβαιωθείτε ότι το χώμα είναι αρκετά υγρό (όχι μουσκεμένο).

  • Πολύ νερό μπορεί να προκαλέσει σήψη των σπόρων του τζάκφρουτ, οπότε προσέξτε να μην το παρακάνετε.
  • Για να μάθετε εάν χρειάζονται νερό, βυθίστε το δάχτυλό σας στο έδαφος (μέχρι την πρώτη άρθρωση). Εάν δεν είναι υγρό, ποτίστε ξανά.
Grow Jackfruit Βήμα 7
Grow Jackfruit Βήμα 7

Βήμα 4. Αφήστε τις γλάστρες σε ένα ζεστό, ηλιόλουστο περιβάλλον

Τοποθετήστε το σε εξωτερικό χώρο, σε προστατευμένο, ζεστό και ηλιόλουστο μέρος. Εάν ο καιρός γίνει κρύος ή πολύ θυελλώδης, μετακινήστε τον σε εσωτερικό χώρο, ακόμα σε ηλιόλουστο σημείο, όπως σε περβάζι παραθύρου.

Οι σπόροι Jackfruit αγαπούν το υγρό περιβάλλον όπως τα θερμοκήπια. Εάν δεν έχετε θερμοκήπιο και η θερμοκρασία πέσει, μια καλή επιλογή για να διατηρήσετε τους σπόρους υγιείς είναι να χρησιμοποιήσετε μια λάμπα θερμότητας σε εσωτερικούς χώρους

Grow Jackfruit Βήμα 8
Grow Jackfruit Βήμα 8

Βήμα 5. Επιλέξτε τα πιο υγιή σπορόφυτα που θα αναπτυχθούν αφού αρχίσουν να φυτρώνουν

Οι σπόροι χρειάζονται τρεις έως τέσσερις εβδομάδες για να βλαστήσουν. Επιλέξτε το δενδρύλλιο που έχει μεγαλώσει περισσότερο, φαίνεται πιο δυνατό και έχει υγιή πράσινα φύλλα. Αφαιρέστε τα άλλα, μαζεύοντάς τα απαλά από τη γη.

Αποφύγετε την επιλογή δενδρυλλίων που φαίνονται αδύναμα, λεπτά ή που βρίσκονται πολύ κοντά στην άκρη του δοχείου. Το δενδρύλλιο που αναπτύσσεται στη μέση της γλάστρας έχει πιο ανεπτυγμένες ρίζες

Μέρος 3 από 4: Μεταφύτευση του δέντρου τζακ φρούτων

Grow Jackfruit Βήμα 9
Grow Jackfruit Βήμα 9

Βήμα 1. Μεταμοσχεύστε το νεαρό δενδρύλλιο τζάκφρουτ μόλις έχει τέσσερα φύλλα

Τα υγιή φύλλα είναι μεγάλα, πράσινα, χωρίς αυλάκια και είναι πολύ μεγαλύτερα από αυτά του δενδρυλλίου.

Το δενδρύλλιο του τζάκφρουτ είναι ευαίσθητο και δεν πρέπει να το χειρίζεστε. Πρέπει να είναι ισχυρό και ανθεκτικό πριν από τη μεταμόσχευση

Grow Jackfruit Βήμα 10
Grow Jackfruit Βήμα 10

Βήμα 2. Επιλέξτε ένα μέρος που είναι ευρύχωρο, ηλιόλουστο και μακριά από άλλα δέντρα

Φυτέψτε το δενδρύλλιο τουλάχιστον 10 μέτρα μακριά από άλλα δέντρα. Καθώς το τζάκφρου μπορεί να φτάσει έως και τα 30 μέτρα αν δεν κλαδεύεται, θα πρέπει να βρίσκεται σε ένα μεγάλο ανοιχτό χώρο που δέχεται πλήρη ήλιο.

  • Αποφύγετε να το φυτέψετε κοντά σε κτίρια, καθώς οι ρίζες μεγαλώνουν και προκαλούν ζημιές στις κατασκευές.
  • Βρείτε ένα μέρος προστατευμένο από τους δυνατούς ανέμους για να αναπτυχθεί καλά το δέντρο.
Καλλιέργεια Jackfruit Βήμα 11
Καλλιέργεια Jackfruit Βήμα 11

Βήμα 3. Καθαρίστε το χώρο αφαιρώντας τις ρίζες και τα ζιζάνια

Αφού επιλέξετε τη θέση φύτευσης, αφαιρέστε τα ζιζάνια και τα συντρίμμια. Αφαιρέστε όλα τα παλιά κούτσουρα και τις ρίζες των δέντρων για να αποφύγετε τη μόλυνση της ρίζας του τζάκφρου με οποιαδήποτε ασθένεια.

Εάν είναι απαραίτητο, αναποδογυρίστε πρώτα το χώμα για να βεβαιωθείτε ότι είναι μαλακό και γόνιμο

Καλλιέργεια Jackfruit Βήμα 12
Καλλιέργεια Jackfruit Βήμα 12

Βήμα 4. Σκάψτε μια τρύπα

Χρησιμοποιήστε ένα φτυάρι για να σκάψετε μια τρύπα 60 cm x 60 cm x 60 cm για να κρατήσετε το δέντρο. Η τρύπα μπορεί να έχει τετράγωνο ή κύκλο.

  • Ένα έδαφος που αποστραγγίζει καλά το νερό πρέπει να έχει άμμο ή πηλό στη σύνθεση. Εάν η αποστράγγιση είναι κακή, μπορείτε να λύσετε το πρόβλημα προσθέτοντας άμμο ή λίπασμα.
  • Για να αναπτυχθεί καλά το τζάκφρουτ στην αρχή, προσθέστε θρεπτικά συστατικά με βιολογικό λίπασμα.
Grow Jackfruit Βήμα 13
Grow Jackfruit Βήμα 13

Βήμα 5. Αφαιρέστε απαλά το φυτό από τη γλάστρα

Τοποθετήστε το ένα χέρι γύρω από το στέλεχος του δενδρυλλίου, ακριβώς πάνω από το έδαφος. Γείρετε το δοχείο με το άλλο σας χέρι έτσι ώστε το φυτό και το χώμα να βγουν μαζί. Σως χρειαστεί να το περιστρέψετε ελαφρώς ή να χτυπήσετε το κάτω μέρος της κατσαρόλας για να χαλαρώσετε τη βρωμιά από τους τοίχους.

  • Προσέξτε να μην τραβήξετε το φυτό, σπάζοντας ένα μέρος των ριζών.
  • Εάν οι ρίζες καταλαμβάνουν ολόκληρο το δοχείο και είναι πολύ γεμάτες, χρησιμοποιήστε τα δάχτυλά σας για να τις χαλαρώσετε και να τις δείξετε προς τα έξω. Έτσι, καταφέρνουν να εξαπλωθούν στο έδαφος.
Καλλιέργεια Jackfruit Βήμα 14
Καλλιέργεια Jackfruit Βήμα 14

Βήμα 6. Τοποθετήστε το φυτό στην τρύπα και καλύψτε το στέλεχος με γη

Δεν είναι φυσικά για να αφήσετε το δενδρύλλιο υπόγεια, οπότε αν η τρύπα είναι πολύ βαθιά, προσθέστε περισσότερο χώμα πριν από την τοποθέτηση του φρούτου. Στη συνέχεια, συνεχίστε να τοποθετείτε χαλαρό χώμα γύρω από τις ρίζες μέχρι να γεμίσετε ολόκληρη την τρύπα και να το χτυπήσετε απαλά για να συμπιέσετε το χώμα. Φτιάξτε ένα είδος αναχώματος γύρω από το στέλεχος, έτσι ώστε το νερό να μπορεί να στραγγίσει στο έδαφος.

  • Συμπυκνώστε το χώμα για να γίνει στερεό, αλλά προσέξτε να μην το παρακάνετε.
  • Ποτίστε το φυτό εγκαίρως. Βρέξτε το δέντρο jackfruit για να το βοηθήσετε να ανακάμψει και να εγκατασταθεί στο νέο περιβάλλον.

Μέρος 4 από 4: Φροντίδα του δέντρου

Grow Jackfruit Βήμα 15
Grow Jackfruit Βήμα 15

Βήμα 1. Ποτίστε το φυτό κάθε μέρα, αλλά προσέξτε να μην το βαράτε στο χέρι σας

Το νεαρό τζάκφοτ χρειάζεται νερό κάθε μέρα για να πιάσουν οι ρίζες. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε σωλήνα κήπου ή ποτιστήρι για να ποτίσετε το στέλεχος. Για να αποφύγετε το υπερβολικό πότισμα, βεβαιωθείτε ότι το χώμα είναι υγρό αλλά όχι κάτω από 5 εκατοστά βάθος.

  • Το Jackfruit είναι ευαίσθητο στην ξηρασία. Έτσι, εάν η γη είναι πολύ ξηρή, ποτίστε το φυτό δύο φορές την ημέρα.
  • Ποτίστε το τζάκφρουτ ακόμη και το χειμώνα. Το δέντρο τζάκφορ δεν χειμωνιάζει το χειμώνα, έτσι διατηρεί τις συνθήκες του περιβάλλοντος, αφήνοντάς το ζεστό, ελαφρύ και υγρό.
Grow Jackfruit Βήμα 16
Grow Jackfruit Βήμα 16

Βήμα 2. Λιπάνετε το φυτό με συγκεκριμένα λιπάσματα κάθε έξι μήνες

Τα νεαρά δέντρα τζάκφορ χρειάζονται λίπασμα για να αναπτυχθούν καλά. Χρησιμοποιήστε 30 γραμμάρια λιπάσματος με άζωτο, φώσφορο, κάλιο και μαγνήσιο σε αναλογία 8: 4: 2: 1.

  • Για τα δύο πρώτα χρόνια, διπλασιάζετε τη συνηθισμένη ποσότητα λιπάσματος κάθε έξι μήνες, αλλά διατηρείτε το ποσοστό.
  • Όταν το δέντρο είναι δύο ετών, θα πρέπει να λαμβάνει 1 κιλό λίπασμα σε αναλογία 4: 2: 4: 1.
Grow Jackfruit Step 17
Grow Jackfruit Step 17

Βήμα 3. Προστατέψτε το φυτό αφαιρώντας τα ζιζάνια και χρησιμοποιώντας ένα οργανικό φυτοφάρμακο

Τα ζιζάνια απορροφούν τα βασικά θρεπτικά συστατικά από το έδαφος, οπότε τραβήξτε τα πριν μεγαλώσουν. Spεκάστε ένα οργανικό φυτοφάρμακο στο δέντρο για να απομακρύνετε επιβλαβή έντομα όπως το σκαθάρι τζακμπόρερ.

  • Εάν είναι δυνατόν, αφαιρέστε τα ζιζάνια με το χέρι για να αποφύγετε τη χρήση χημικών που θα μπορούσαν να βλάψουν το δέντρο.
  • Αγοράστε φυσικά φυτοφάρμακα σε καταστήματα με είδη κήπου ή φτιάξτε ένα σπιτικό.
  • Για να προστατέψετε το τζάκφρουτ από μύγες και πουλιά, καλύψτε τα φρούτα που καλλιεργούνται με χάρτινες σακούλες ή καμβά.
Grow Jackfruit Step 18
Grow Jackfruit Step 18

Βήμα 4. Κλαδέψτε το δέντρο τακτικά για να το κρατήσετε περίπου 5 μέτρα

Για να αποφύγετε το να γίνει πολύ ψηλό και να παράγει φρούτα μακριά από εσάς, κόψτε το με ψαλίδι δέντρων, αφήνοντάς το σε εύχρηστο μέγεθος.

  • Όταν το δέντρο ξεπερνά τα 3,5 m, μειώστε το ύψος του κατά 1,5 m για να προωθήσετε την πλευρική ανάπτυξη.
  • Αφαιρέστε όλα τα ξερά κλαδιά για να διατηρήσετε το δέντρο υγιές.
  • Κατά τη διάρκεια αυτής της φάσης, αφαιρέστε τα άνθη που παράγει για να τονώσετε την ανάπτυξη.
Grow Jackfruit Βήμα 19
Grow Jackfruit Βήμα 19

Βήμα 5. Συγκομιδή τζάκφρουτ μετά από τρία έως τέσσερα χρόνια

Εάν όλα πάνε καλά, μετά το τρίτο ή τέταρτο έτος, το τζάκφρουτ θα πρέπει να αρχίσει να παράγει βρώσιμα φρούτα. Ένα νεαρό τζάκφοτ χρειάζεται τέσσερις έως πέντε μήνες (αλλά μπορεί να διαρκέσει έως και οκτώ μήνες) για να ωριμάσει. Μόλις το φρούτο κιτρινίσει και έχει γλυκιά μυρωδιά, μπορεί να μαζευτεί.

  • Είναι δυνατόν να καταναλώσετε το ώριμο τζάκφρουτ μόνο του ή σε συνταγές. Ο πολτός του φρούτου έχει μια γλυκιά μυρωδιά που θυμίζει μίγμα ανανά και μπανάνας.
  • Οι άγουροι καρποί μπορούν να συγκομιστούν μετά από δύο έως τρεις μήνες για να χρησιμοποιηθούν ως υποκατάστατο κρέατος σε συνταγές. Το νεαρό ψιλοκομμένο τζάκφρουτ, αν είναι καρυκευμένο και μαγειρεμένο σωστά, θυμίζει πολύ τριμμένο χοιρινό.
  • Τα δέντρα που αναπτύσσονται στη φύση παράγουν καρπούς όλο το χρόνο, αλλά η καλύτερη περίοδος συγκομιδής είναι συνήθως το καλοκαίρι.

Συμβουλές

  • Εάν δεν έχετε το χρόνο (ή την ικανότητα) να βλαστήσετε τους σπόρους, αγοράστε δενδρύλλια τζακφρούτ σε εξειδικευμένο κατάστημα ή φυτώριο φυτών.
  • Το Jackfruit είναι ευαίσθητο στον παγετό. Εάν η θερμοκρασία πέσει κάτω από τους 2 ° C, βάλτε ένα στρώμα χούμου γύρω από το δέντρο για να το προστατέψετε. Το χειμώνα, βάλτε περισσότερο χούμο γύρω από το στέλεχος για να μονώσετε τις ρίζες.

Συνιστάται: